Pas compliqué !
Vous prenez une pastèque, vous la débitez en morceaux, vous passez le tout au mixer. Le cas échéant vous laissez quelque temps au frais. Vous servez, et c’est drôlement bon (si on aime la pastèque, naturellement) ! C’est facile et rapide à faire. Il faut simplement avoir un mixer (le mien est en version plongeante mais n’importe lequel fait l’affaire).
Les grandbretonphones appellent ça un smoothie. Mais c’est imprononçable en français.